$ DOLAR → Alış: 6,04 / Satış: 6,06
€ EURO → Alış: 6,73 / Satış: 6,76

TÜRKELİ’Lİ GENÇ ÇİFTİN BAŞARI ÖYKÜSÜ

TÜRKELİ’Lİ GENÇ ÇİFTİN BAŞARI ÖYKÜSÜ
  • 22.11.2016
  • 509 kez okundu

Türkeli’de yaşayan Huriye ve Ahmet Demiral, Genç Çiftçi Projesi’nden yararlanarak evlerinin bahçesine kurdukları tesiste ayda bir ton istiridye mantarı üretiyor.

Sinop’ta, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca uygulamaya konulan Genç Çiftçi Projesi’nden yararlanan genç çift, köylerindeki evlerinin bahçesine kurdukları mantar tesisiyle hayallerini gerçeğe dönüştürdü.  Türkeli ilçesine bağlı Gencek köyünde yaşayan Huriye (30)  ve Ahmet Demiral (33) çifti, iki yıl önce köylerindeki evlerinin ahırında hobi olarak mantar yetiştiriciliğine başladı. Zaman içerisinde yetiştirdikleri mantarların bir bölümünü pazarlarda satışa sunan çift, hobi olarak başladıkları işlerini büyütmek istedi.  Maddi imkansızlıklar nedeniyle istedikleri tesisi kuramayan çiftin hayalleri Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının uygulamaya koyduğu Genç Çiftçi Projesi ile gerçekleşti. Çeşitli mecralarda gördükleri projeye başvuran çift aldıkları hibeyle kurdukları tesiste ayda 1 ton mantar üretmeye başladı.  Huriye Demiral, yaptığı açıklamada, istiridyenin bölgede halk arasında kavak mantarı olarak bilindiğini ve bu nedenle çok fazla tüketildiğini anlattı. Demiral, kendilerinin de bir süre evlerinin ahırında söz konusu mantarı yetiştirmeye başladıklarını dile getirdi.

Sinop'ta, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca uygulamaya konulan Genç Çiftçi Projesi'nden yararlanan genç çift, köylerindeki evlerinin bahçesine kurdukları mantar tesisiyle hayallerini gerçeğe dönüştürdü. ( Yunus Celal - Anadolu Ajansı )

Yetiştirdikleri mantarın bir kısmını pazarlarda satışa sunduklarını ifade eden Demiral, “Zaman geçtikçe bu işi hobi olarak değil, daha fazla kazanç elde edebilmek için yapmak istedik. Ama maddi imkanlar dolayısıyla bir türlü isteğimiz yerine gelmedi. Sonra televizyonda, internette Bakanlığın böyle bir projesi olduğunu görünce eşimle ‘Neden tesis kurmayalım?’ dedik ve başvuruda bulunduk. Gerekli evrakları tamamladıktan sonra başvurumuz kabul edildi ve devletimizin verdiği 30 bin liralık hibe desteği ile tesisimizi kurduk.” diye konuştu.  – “İlk başlarda tedirgin olduk”  Demiral, mantar tesisi kurma hayallerini gerçekleştirdikleri için çok mutlu olduklarını vurgulayarak, şu değerlendirmede bulundu: “Açıkçası ilk zamanlar ‘Acaba olur mu? Verim alabilir miyiz?’ dedik kendi kendimize, bir tedirginlik yaşadık. Ancak şu an çok şükür ayda 1 ton mantar üretiyoruz. Şimdi bir an önce yetişse de satsak ve ürünümüzü tanıtsak diye bakıyoruz. Çünkü insanlar bu mantarı bölgemizde çokça yetişen kavak mantarı olarak biliyorlar. Biz her ne kadar istiridye mantarı desek de o algı devam ediyor. Pazara götürdüğümüzde gelip bakanlar tesiste üretildiğini öğrenince biraz soğuk yaklaşıyorlar. Halbuki doğada yetişen mantardan lezzet anlamında hiçbir farkı yok. Hem de tesiste yetiştirdiğimiz için daha sağlıklı.”  Demiral, vatandaşların yavaş yavaş ürettikleri mantarlara ilgi göstermeye başladıklarına işaret ederek, özellikle ev hanımlarının satın aldıkları mantarı kızartma, çorba, börek yapımında kullandıklarını ifade etti.

Sinop'ta, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca uygulamaya konulan Genç Çiftçi Projesi'nden yararlanan genç çift, köylerindeki evlerinin bahçesine kurdukları mantar tesisiyle hayallerini gerçeğe dönüştürdü. ( Yunus Celal - Anadolu Ajansı )

– “Toplu satış bize ağır geldi”  Ahmet Demiral da ürünlerini yeni pazarlarda satışa sunmak için çalışma başlattıklarını söyledi.  Tesisi kurma aşamasında 45 bin lira harcama yaptıklarını anlatan Demiral, ürettikleri ürünleri toplu satışa sunmak istediklerini ancak bunun maliyet anlamında kendilerine ağır geldiğini ifade etti.  Demiral, mantarları kendi imkanlarıyla halk pazarlarında sattıklarına dikkati çekerek, “Yerel halkın belli bir potansiyeli var. Onlara yönelik satışlarımız oluyor. Ama bize yetmiyor. İnternet ortamında denedik onun da bazı zorlukları var. Marketlerle görüşmeler yaptık, onlar da barkod olması gerektiğini söylediler. Biz de Bakanlığa marka ve barkod için gerekli başvurumuzu yaptık. Kısa sürede olumlu sonuç alacağımızı düşünüyoruz. İnşallah onayın ardından marketlerde satışımız başlayacak.” ifadesini kullandı.  Demiral, yetiştirilen mantarların zehirlenme riski taşımadığını, ilgili mercilerce denetlendiğini sözlerine ekledi.

Sinop'ta, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca uygulamaya konulan Genç Çiftçi Projesi'nden yararlanan genç çift, köylerindeki evlerinin bahçesine kurdukları mantar tesisiyle hayallerini gerçeğe dönüştürdü. ( Yunus Celal - Anadolu Ajansı )
Vitrinhaber

Amatör Balıkçı Yedi Kiloluk Levrek Yakaladı
Amatör balıkçı Atakan Çiloğlu tarafından, İnceburun sahillerinde avlanan 7 kiloluk levrek, kilosu 70 liradan satışa sunuldu. İlkbaharda sürüler halinde İstanbul...
Türkeli’de Orta Refüje Çarpan Otomobil Takla Attı
Türkeli ilçe merkezinde sürücü, direksiyon hakimiyetini kaybederek orta refüje çarpıp, takla attı. Kaza, Türkeli ilçe merkezi Alpet benzinlik mevkiindeki çevre...
Sinop Yolunda Feci Kaza 4 Yaralı
Sinop’tan Ankara’ya giden otomobil Kastamonu-Taşköprü karayolunda yoldan çıkarak tarlaya yuvarlandı. Kazada 4 kişi yaralandı. Edinilen bilgiye göre, Sinop’tan Ankara’ya giden...
Başkan ve Muhtar Ümit Yüksel’den Teşekkür
Muhtarlar Derneği Başkanı ve Alagöz Köyü Muhtarı Ümit YÜKSEL Teşekkür Mesajı Yayımladı… 31 Mart 2019 Yerel Seçimleri’nde halkımızdan aldığımız güven...
Muhtar Hayri Gürleyen’den Teşekkür
Saygı değer Güzelkent sakinleri. 31 Mart 2019 Yerel Seçimleri’nde halkımızdan aldığımız güven ve destekle muhtarlıkta adaysız bir seçim geçirdik. Değerli...
Erfelek Gitti İstanbul İçin Nöbet Tutuyor
CHP Grup Başkan Vekili Engin Altay, doğduğu yer olan Erfelek İlçesini AK Partiye kaptırmasının ardından, doyduğu yer olan İstanbul için...
Park Halindeki Araçta Yangın Paniği
Park halindeki otomobil alev aldı… Köprübaşı mevkisinde park halindeki Süleyman Akgül’e ait otomobilin ön kısımında yangın çıktı. Akgül’ün haber vermesi...
Bakan Bekir Pakdemirli Türkeli’ne Geliyor
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, 25 Mart Pazartesi günü Türkeli’ne geliyor. AK Parti Türkeli İlçe Başkanı Adem Ünal, Tarım...
Turizm Acenteleri Sinopta Keşif Yaptı
Türkiye Seyahat Acentaları Birliğince (TÜRSAB), iç turizm pazarını hareketlendirmek, yeni destinasyonlar açılmasını sağlamak ve kültür turizmine katkıda bulunmak amacıyla başlatılan...
Türkeli Nüfusu Geçen Yıla Oranla Arttı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) sonuçlarına göre; Türkeli ilçe merkez nüfusumuz geçen yıla oranla 230 kişi artış yaşanarak 6 bin 291...
Sinop’ta şok operasyon 7 kişi gözaltına alındı
Sinop merkezli 3 ilde eş zamanlı gerçekleştirilen ve 7 kişinin gözaltına alındığı operasyonda, parçalanmış 17 araç ele geçirildi. Sinop merkezli...
MHP Türkeli’de Halil Dilek ÖZCAN Dedi
Milliyetçi Hareket Partisi’nin (MHP) Türkeli Belediye Başkan adayı belli oldu. MHP Genel Merkezi, 2019 Mart Yerel Seçimleri’nde yeniden “Halil Dilek...
Ak Parti Türkeli ilçe Başkan Adayı Belli oldu
2019 Mart Yerel Seçimleri’nde AK Parti’nin Türkeli Belediye Başkan adayı belli oldu. AK Parti Türkeli İlçe Başkanlığı binasında, 11 Ocak...
Türkelide Sabah Namazı Buluşmaları Devam Ediyor
Her yıl ilçemiz Fatih Camii’nde düzenlenen sabah namazı programları, bu yıl da devam ediyor. İlçemiz Fatih Camii’nde her yıl gerçekleşen,...
Barış Karadeniz Binali Yıldırım ile Macaristan’a gitti
CHP Sinop Milletvekili Barış Karadeniz, Macaristan ziyaretinde bulunan TBMM Başkanı Binali Yıldırım’a eşlik ediyor. Yıldırım beraberindeki bazı milletvekilleri ile birlikte,...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ