$ DOLAR → Alış: 6,78 / Satış: 6,81
€ EURO → Alış: 7,47 / Satış: 7,50

TÜRKELİ’Lİ GENÇ ÇİFTİN BAŞARI ÖYKÜSÜ

TÜRKELİ’Lİ GENÇ ÇİFTİN BAŞARI ÖYKÜSÜ
  • 22.11.2016
  • 583 kez okundu

Türkeli’de yaşayan Huriye ve Ahmet Demiral, Genç Çiftçi Projesi’nden yararlanarak evlerinin bahçesine kurdukları tesiste ayda bir ton istiridye mantarı üretiyor.

Sinop’ta, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca uygulamaya konulan Genç Çiftçi Projesi’nden yararlanan genç çift, köylerindeki evlerinin bahçesine kurdukları mantar tesisiyle hayallerini gerçeğe dönüştürdü.  Türkeli ilçesine bağlı Gencek köyünde yaşayan Huriye (30)  ve Ahmet Demiral (33) çifti, iki yıl önce köylerindeki evlerinin ahırında hobi olarak mantar yetiştiriciliğine başladı. Zaman içerisinde yetiştirdikleri mantarların bir bölümünü pazarlarda satışa sunan çift, hobi olarak başladıkları işlerini büyütmek istedi.  Maddi imkansızlıklar nedeniyle istedikleri tesisi kuramayan çiftin hayalleri Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının uygulamaya koyduğu Genç Çiftçi Projesi ile gerçekleşti. Çeşitli mecralarda gördükleri projeye başvuran çift aldıkları hibeyle kurdukları tesiste ayda 1 ton mantar üretmeye başladı.  Huriye Demiral, yaptığı açıklamada, istiridyenin bölgede halk arasında kavak mantarı olarak bilindiğini ve bu nedenle çok fazla tüketildiğini anlattı. Demiral, kendilerinin de bir süre evlerinin ahırında söz konusu mantarı yetiştirmeye başladıklarını dile getirdi.

Sinop'ta, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca uygulamaya konulan Genç Çiftçi Projesi'nden yararlanan genç çift, köylerindeki evlerinin bahçesine kurdukları mantar tesisiyle hayallerini gerçeğe dönüştürdü. ( Yunus Celal - Anadolu Ajansı )

Yetiştirdikleri mantarın bir kısmını pazarlarda satışa sunduklarını ifade eden Demiral, “Zaman geçtikçe bu işi hobi olarak değil, daha fazla kazanç elde edebilmek için yapmak istedik. Ama maddi imkanlar dolayısıyla bir türlü isteğimiz yerine gelmedi. Sonra televizyonda, internette Bakanlığın böyle bir projesi olduğunu görünce eşimle ‘Neden tesis kurmayalım?’ dedik ve başvuruda bulunduk. Gerekli evrakları tamamladıktan sonra başvurumuz kabul edildi ve devletimizin verdiği 30 bin liralık hibe desteği ile tesisimizi kurduk.” diye konuştu.  – “İlk başlarda tedirgin olduk”  Demiral, mantar tesisi kurma hayallerini gerçekleştirdikleri için çok mutlu olduklarını vurgulayarak, şu değerlendirmede bulundu: “Açıkçası ilk zamanlar ‘Acaba olur mu? Verim alabilir miyiz?’ dedik kendi kendimize, bir tedirginlik yaşadık. Ancak şu an çok şükür ayda 1 ton mantar üretiyoruz. Şimdi bir an önce yetişse de satsak ve ürünümüzü tanıtsak diye bakıyoruz. Çünkü insanlar bu mantarı bölgemizde çokça yetişen kavak mantarı olarak biliyorlar. Biz her ne kadar istiridye mantarı desek de o algı devam ediyor. Pazara götürdüğümüzde gelip bakanlar tesiste üretildiğini öğrenince biraz soğuk yaklaşıyorlar. Halbuki doğada yetişen mantardan lezzet anlamında hiçbir farkı yok. Hem de tesiste yetiştirdiğimiz için daha sağlıklı.”  Demiral, vatandaşların yavaş yavaş ürettikleri mantarlara ilgi göstermeye başladıklarına işaret ederek, özellikle ev hanımlarının satın aldıkları mantarı kızartma, çorba, börek yapımında kullandıklarını ifade etti.

Sinop'ta, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca uygulamaya konulan Genç Çiftçi Projesi'nden yararlanan genç çift, köylerindeki evlerinin bahçesine kurdukları mantar tesisiyle hayallerini gerçeğe dönüştürdü. ( Yunus Celal - Anadolu Ajansı )

– “Toplu satış bize ağır geldi”  Ahmet Demiral da ürünlerini yeni pazarlarda satışa sunmak için çalışma başlattıklarını söyledi.  Tesisi kurma aşamasında 45 bin lira harcama yaptıklarını anlatan Demiral, ürettikleri ürünleri toplu satışa sunmak istediklerini ancak bunun maliyet anlamında kendilerine ağır geldiğini ifade etti.  Demiral, mantarları kendi imkanlarıyla halk pazarlarında sattıklarına dikkati çekerek, “Yerel halkın belli bir potansiyeli var. Onlara yönelik satışlarımız oluyor. Ama bize yetmiyor. İnternet ortamında denedik onun da bazı zorlukları var. Marketlerle görüşmeler yaptık, onlar da barkod olması gerektiğini söylediler. Biz de Bakanlığa marka ve barkod için gerekli başvurumuzu yaptık. Kısa sürede olumlu sonuç alacağımızı düşünüyoruz. İnşallah onayın ardından marketlerde satışımız başlayacak.” ifadesini kullandı.  Demiral, yetiştirilen mantarların zehirlenme riski taşımadığını, ilgili mercilerce denetlendiğini sözlerine ekledi.

Sinop'ta, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca uygulamaya konulan Genç Çiftçi Projesi'nden yararlanan genç çift, köylerindeki evlerinin bahçesine kurdukları mantar tesisiyle hayallerini gerçeğe dönüştürdü. ( Yunus Celal - Anadolu Ajansı )
Vitrinhaber

İçişleri Bakan Yardımcısı Mehmet Ersoy’un Acı Günü
İçişleri Bakan Yardımcısı Mehmet Ersoy, Boyabat ilçesinde 3,5 yaşında vefat eden kız kardeşinin torunu Ayşe Betül Aslan’ın cenazesine katıldı. Ramazan...
Türkeli Belediyesi Esnaf Spor  Takımına Çirkin Saldırı
Sinop Amatör Ligi temsilcimiz Türkeli Belediye Esnafspor, Erfelek deplasmanında karşılaştığı Erfelekspor ile 3-3 berabere kaldı. Karşılaşmanın bitiş düdüğü ile birlikte...
MHP Türkeli ilçe Başkanı Hayatını Kaybetti
Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Türkeli İlçe Başkanı Murat Yıldırım hayatını kaybetti. MHP Türkeli İlçe Başkanı ve aynı zamanda Türkeli Ziraat Odası...
Sinop’un Sabiha Gökçen’i Oldu
Sinop’lu Rahime Büşra Gökırmak THY’ da Pilot olarak göreve başladı. Aslen Sinop Durağan Hacıoğlan köyünden olup Kocaeli’de öğretmen olan Satu-Ali...
Yusuf Günay’ın Annesi Son Yolculuğuna Uğurlandı
Galatasaraylı yönetici Yusuf Günay’ın vefat eden annesi memleketi Türkeli’de toprağa verildi Galatasaray Kulübü Başkan Yardımcısı Yusuf Günay’ın vefat eden annesi...
Fuat Saka Sinop’lularla Buluştu
Karadeniz müziğinin güçlü isimlerinden Fuat Saka, verdiği konserle Sinopluları coşturdu. Sinop Kültür Turizm derneği tarafından organize edilen Lakerda (Tuzlu Balık)...
Taziye dönüşü kaza yaptı bir gün sonra ölü olarak bulundu
Türkeli’de iş makinesi kazasında hatatını kaybeden gencin ailesine taziye ziyaretinde bulunan vatandaş, taziye dönüşü geçirdiği kazada hayatını kaybetti. Türkeli’de hafif...
Feci Kazada iş makinesi operatörü hayatını kaybetti
Türkeli’de iş makinesinin yoldan çıkarak uçuruma yuvarlanması sonucu 20 yaşındaki genç yaşamını yitirdi. Edinilen bilgiye göre Türkeli’ne bağlı satı köyü...
Türkelide Sabah Namazı Buluşmaları Devam Ediyor
Her yıl ilçemiz Fatih Camii’nde düzenlenen sabah namazı programları, bu yıl da devam ediyor. İlçemiz Fatih Camii’nde her yıl gerçekleşen,...
Barış Karadeniz Binali Yıldırım ile Macaristan’a gitti
CHP Sinop Milletvekili Barış Karadeniz, Macaristan ziyaretinde bulunan TBMM Başkanı Binali Yıldırım’a eşlik ediyor. Yıldırım beraberindeki bazı milletvekilleri ile birlikte,...
Boyabat yolunda feci kaza 2 ölü 1 yaralı
Sinop-Boyabat kara yolunda tuğla yüklü kamyonun şarampole yuvarlanması sonucu meydana gelen trafik kazasında 2 kişi öldü, 1 yaralandı. Kaza Sinop-Boyabat...
Türkeli’de 10 Kasım Atatürk’ü Anma Programı Düzenlendi
Cumhuriyetimizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün aramızdan ayrılışının 80’inci yıl dönümü kapsamında ilçemizde anma programı düzenlendi. 10 Kasım Atatürk’ü Anma...
Etkinliklerde ateşli silah kullanan kişilere ceza kesilecek
Türkeli Kaymakamlığı tarafından yapılan açıklamada, şu ifadelere yer verildi; “Vatandaşlarımızın huzur ve güven ortamı içinde yaşamaları Devletimizin asli görev ve...
Eş Zamanlı Operasyonda 19 Kişi Gözaltına Alındı
Sinop merkezli suç örgütü operasyonu: Gözaltına alınan 19 kişiden 4’ü tutuklandı… Sinop merkezli 5 ilde, suç örgütüne yönelik düzenlenen operasyonda...
Türkeli’de Ekmek Fiyatlarına Zam Geldi
Türkeli Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanlığı’ndan yapılan açıklamada, 25 Nisan itibariyle ekmek fiyatlarına zam uygulandığı bildirildi. Türkeli Esnaf ve Sanatkarlar...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ
viagra satış viagra sipariş cialis satış cialis sipariş yapay kızlık zarı kamagra jel lifta 20 mg viagra satın al viagra fiyat cialis satın al vega 100 tablet orjinal viagra viagra fiyat novagra geciktirici çin topu kamagra jel sipariş maxman sipariş cialis fiyat sertleştirici haplar